Á la Carte
Fråga oss gärna om vegetariska & veganska alternativ
Vi har även glutenfri penne pasta & laktosfri grädde om så önskas
Fråga oss vid allergier!
Antipasti
Pane all’Aglio 49 (veg)
Grillat bröd med vitlökssmör och persilja.
Bruschetta Classica (vegan) 95
Grillat vitlöksbröd med extra Jungfru olivolja, färska tomater, vitlök, oregano och basilika.
Crostone con Funghi di Bosco e Parmigiano (veg) 139
Grillad vitlöksbröd med sauterade skogssvamp, Parmesan, persilja och tryffelolja.
Carpaccio di bresaola 149
Bresaula, ruccola, Parmesan, Pinjenötter och balsamicokräm.
Tagliere Misto Italiano liten 215, stor 349
Parmaskinka, Finocchiona, Milano Salami, Primo Sale al pepe nero, pecorino primo sale
primo sale marinerade oliver och crostini.
Caprese con Mozzarella di Buffala (veg) 110
Caprese sallad med mozzarella di Buffala, tomater, ruccola, oliver, och balsamicokräm.
Primi
Rigatoni alla Bolognese (vegan) 189
Rigatoni alla Bolognese med köttfärssås (nöttfärs),
Parmesan, Basilika och mozzarella di bufala.
Strozzapreti all’Arrabbiata (vegan) 189
Rigatoni med körsbärstomater, vitlök, olivolja, chili och persilja.
Rigatoni alla Norma (veg) 219
Rigatoni med stekt aubergine, körsbärstomater, vitlök, Ricotta Salata, citronzest och basilika.
Mezzelune con funghi e Crema di tartufo 219
Fylld pasta med svar ttryffelkräm, grädde och hyvlad Reggiano.
Rigatoni al Filetto di Manzo e Funghi 239
Rigatoni med oxfilé, lök, champinjoner, karljohanssvampkräm, brandy,
tryffelsås och krispig samt färsk parmesan.
Linguine alle Vongole e Gamberetti 225
Linguine med vongole(hjärtmusslor), havsräkor, körsbärstomater, chili, vitlök och persilja.
Linguine ai Frutti di Mare 239
Linguine med havets frukter (skaldjur), vitlök, vitt vin, persilja och körsbärstomater.
Mezzi rigatoni con Pollo, Pesto e Funghi 215
Mezzi rigaotni med kyckling, svensk portabello, pesto, körsbärstomater, krämig gräddsås och parmesan.
Risotto con Gamberi allo Zafferano 215
Saffranrisotto, med stekta räkor, vitt vin, vitlök, smör och persilja.
Secondi
Merluzzo alla ligure 305
Ugnsbakad torsk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika, potatis och pinjenötter. Serveras med citron-och dillsås.
Tagliata di Manzo 285
Grillad entrecote med ugnsbakad morot, zucchini, paprika, tomater och tryffel-potatisterrin. Serveras med rödvinssås friterad lök.
Filetto di Agnello alla griglia 329
Grillad lammytterfilé, ungsbakad potatis, paprika, morot
och zucchini. Serveras med rödvinsås, blokålspure och friterad lök.
Insalate
Insalata di pollo 185
Romansallad med stekt kyckling, oliver, picklad rödlök, gurka, italiensk dressing,
toppad med Grana Padano och krutonger.
Insalata con Caprino caldo (veg) 185
Blandad sallad med varm getost, ugnsbakad körsbärstomater, picklad rödlök,
valnötter, syltad fikon, röstad rödbetor, olivolja och honung.
Menu Italia
425:-
Trerätters meny
Bruschetta Classica (veg)
Grillat vitlöksbröd med extra Jungfru olivolja, färska tomater,
vitlök, oregano och basilika.
Fiskalternativ
Merluzzo alla ligure
Ugnsbakad torsk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika, potatis och pinjenötter. Serveras med citron-och dillsås.
Köttalternativ
Filetto di Angello alla griglia
Grillad lammracks, ungsbakad potatis, paprika, morot
och zucchini. Serveras med rödvinsås, blokålspure och friterad lök.
Panna cotta alla vaniglia e Caramello
Panna cotta med smak av vanilj och karamell serveras med jordgubskompot, färska bär och karamelliserade valnöter.
Vi rekommenderar
Rött vin: Primitivo I.G.T salento Puglia
Vitt vin: Pecorino D.O.C Falerio
Dessert
Tiramisú Classico 89
Tiramisú gjord på savoiardikex, mascarpone, ägg, kaffe och amarettolikör.
Panna cotta alla vaniglia e Caramello 95
Panna cotta med smak av vanilj och karamell serveras med jordgubskompot, färska bär och karamelliserade valnöter.
Tartufi Italia 75
Hemgjord tryfflar, en med vit choklad och kokos och en med mörk choklad.
Affogato al Limone 105
Italiensk citronglass i limoncellokräm.
Affogato al Caffé con Galliano 105
Italiensk vaniljglass dränkt i espresso, gallianolikör, mandelskorpa.
Cantuccini con Vin Santo 80/4 cl
Toscanskt dessertvin med mandelskorpor.
Gelato 35/kula
Vaniljglass. citronsorbet och hallonsorbet.
Menu per Bambini
Paste
Spaghetti med tomatsås. 75
Spaghetti med tomatsås och köttbullar. 89
Strozzapreti med smör och parmesan. 75
Strozzaperti med kyckling, tomat och grädde. 95
Strozzapreti alla bolognese. 89
Aperitivi
Aperol Spritz 135:-
Aperol, Prosecco, sodavatten
Bellini 115:-
Prosecco freddo, persikapuré
Negroni Secco 135:-
Gin secco, Campari, Vermouth Rosso
Veneto Prosecco 95:-
100 % Prosecco, fruktig, torr, mousserande aperitiv, med en syrlig ton. Passar även till mat.
.