Á la Carte
Fråga oss gärna om vegetariska & veganska alternativ
Vi har även glutenfri penne pasta & laktosfri grädde om så önskas
Fråga oss vid allergier!
Antipasti
Pane all’Aglio 49
Grillat vitlöksbröd med Extra Vergine olivolja.
Bruschetta Classica (vegan) 95
Grillat vitlöksbröd med extra Jungfru olivolja, färska tomater, vitlök, oregano och basilika.
Crostone con Funghi di Bosco e Parmigiano (veg) 139
Grillad vitlöksbröd med sauterade skogssvamp, Parmesan, persilja, timjan och tryffelolja.
Frutti di Mare in Guazetto 149
Sauterade skaldjur: scampi, blåmusslor och vongole(hjärtmusslor) med persilja
och vitlök. Serveras med vitlöksbröd.
Carpaccio di bresaola 149
Bresaula, ruccola, Parmesan, Pinjenötter och balsamicokräm.
Tagliere Misto Italiano liten 215, stor 349
Parmaskinka, Finocchiona, Milano Salami, Primo Sale al pepe nero, pecorino primo sale
primo sale marinerade oliver och crostini.
Caprese con Mozzarella di Buffala (veg) 110
Caprese sallad med mozzarella di Buffala, tomater, ruccola, oliver, och balsamicokräm.
Primi
Strozzapreti all’Arrabbiata (vegan) 179
Hemmagjord strozzapreti med körsbärstomater, vitlök, olivolja, chili och persilja.
Rigatoni alla Norma (veg) 219
Hemmagjord rigatoni med stekt aubergine, körsbärstomater, vitlök, Ricotta Salata, citronzest och basilika.
MezzeLune con Funchi Porcini e Crema al Tartufo (veg) 219
Karljohanssvamp fylld pasta med svarttryffelkräm, grädde och hyvlad Reggiano.
Rigatoni al Filetto di Manzo e Funghi 239
Hemmagjord rigatoni med oxfilé, lök, champinjoner, karljohanssvampkräm, brandy,
tryffelsås och Grana Padano.
Linguine alle Vongole e Gamberetti 225
Hemmagjord linguine med vongole(hjärtmusslor), havsräkor, körsbärstomater, chili, vitlök och persilja.
Tagliolini ai Frutti di Mare 239
Hemmagjord tagliolini med havets frukter (skaldjur), vitlök, vitt vin, persilja och körsbärstomater.
Linguine agli Scampi e Gamberi 279
Hemmagjord linguine med havskräftor, räkor, körsbärstomater, vitlök och vitt vin.
Tagliatelle con Pollo, Pesto e Funghi 215
Hemmagjord tagliatelle med kyckling, svensk portabello, chilli, körsbärstomater, grädde och parmesan.
Risotto con Crema di Tartufo e Funghi (veg) 235
Risotto med tryffelkräm, svamp och vitvin. Serveras med parmesan och persilja.
Secondi
Pesce Fresco del Giorno 305
Ugnsbakad fisk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika,
potatis och pinjenötter. Serveras med citronsås.
Tagliata di Manzo 315
Grillad svenska oxfilé serveras med ugnsbakade grösnaker, tryffelpotatisterrin
och rödvinssås, toppad med friterad lök.
Cosciotto D´Angello Brasato 305
Bräserat lammlägg, potatis- och jordärtskockspuré, ugnsbakad paprika, morot
och champinjoner samt rosmarin och myntablad.
Insalate
Insalata di pollo 185
Romansallad med stekt kyckling, oliver, picklad rödlök, gurka, italiensk dressing,
toppad med Grana Padano och krutonger.
Insalata con Caprino caldo (veg) 185
Blandad sallad med varm getost, ugnsbakad körsbärstomater, picklad rödlök,
valnötter, syltad fikon, röstad rödbetor, olivolja och honung.
Menu Italia
425:-
Trerätters meny
Bruschetta Classica (veg)
Grillat vitlöksbröd med extra Jungfru olivolja, färska tomater,
vitlök, oregano och basilika.
Fiskalternativ
Pesce Fresco del Giorno
Ugnsbakad fisk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika,
potatis och pinjenötter. Serveras med citronsås.
Köttalternativ
Cosciotto D ́Agnello Brasato
Bräserat lammlägg, jordärtskockspuré, ugnsbakad paprika, morot,
och champinjoner samt rosmarin och myntablad.
Mousse al Cioccolato Bianco
Vit chokladmousse med jordgubbskompott och färska hallon.
Vi rekommenderar
Rött vin: Toscana Chianti Colli Senesi Riserva DOCG
Vitt vin: Sardegna Kent’Annos Vermentino DOC
Dessert
Tiramisú Classico 89
Tiramisú gjord på savoiardikex, mascarpone, ägg, kaffe och amarettolikör.
Mousse al Cioccolato Bianco 95
Vit chokladmousse med jordgubbskompott och färska hallon.
Torta del Giorno 95
Dagens glutenfria och laktosfria tårta.
Tartufi Italia 75
Hemgjord tryfflar, en med vit choklad och kokos och en med mörk choklad.
Affogato al Limone 105
Italiensk citronglass i limoncellokräm.
Affogato al Caffé con Galliano 105
Italiensk vaniljglass dränkt i espresso, gallianolikör, mandelskorpa.
Formaggi Misti 189
Tryffel Pecorino, parmigiano 30 månader, Fontina, Primosale Siciliano med svartpeppar,
torkad frukt, ekologisk Akacia-gårdshonung och Bergamott marmelad.
Cantuccini con Vin Santo 80/4 cl
Toscanskt dessertvin med mandelskorpor.
Gelato 35/kula
Vaniljglass. citronsorbet och hallonsorbet.
Menu per Bambini
Paste
Spaghetti med tomatsås. 75
Spaghetti med tomatsås och köttbullar. 89
Strozzapreti med smör och parmesan. 75
Strozzaperti med kyckling, tomat och grädde. 95
Strozzapreti alla bolognese. 89
Aperitivi
Aperol Spritz 135:-
Aperol, Prosecco, sodavatten
Bellini 115:-
Prosecco freddo, persikapuré
Negroni Secco 135:-
Gin secco, Campari, Vermouth Rosso
Veneto Prosecco 95:-
100 % Prosecco, fruktig, torr, mousserande aperitiv, med en syrlig ton. Passar även till mat.
Lägg till din rubriktext här
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.