Á la Carte
Fråga oss gärna om vegetariska & veganska alternativ
Vi har även glutenfri penne pasta & laktosfri grädde om så önskas
Fråga oss vid allergier!
Antipasti
Pane all’Aglio 49 (veg)
Grillat bröd med vitlökssmör och persilja.
Bruschetta Classica (vegan) 95
Grillat vitlöksbröd med extra Jungfru olivolja, färska tomater, vitlök, oregano och basilika.
Crostone con Funghi di Bosco e Parmigiano (veg) 139
Grillad vitlöksbröd med sauterade skogssvamp, Parmesan, persilja och tryffelolja.
Carpaccio di bresaola 149
Bresaula, ruccola, Parmesan, Pinjenötter och balsamicokräm.
Tagliere Misto Italiano liten 215, stor 349
Parmaskinka, Finocchiona, Milano Salami, Primo Sale al pepe nero, pecorino primo sale
primo sale marinerade oliver och crostini.
Caprese con Mozzarella di Buffala (veg) 110
Caprese sallad med mozzarella di Buffala, tomater, ruccola, oliver, och balsamicokräm.
Primi
Rigatoni alla Bolognese (vegan) 198
Rigatoni alla Bolognese med köttfärssås (nöttfärs),
Parmesan, Basilika och mozzarella di bufala.
Strozzapreti all’Arrabbiata (vegan) 189
Rigatoni med körsbärstomater, vitlök, olivolja, chili och persilja.
MEZZELUNE CON BURRO E SALVIA 239
Fylld pasta med Karljohanssvamp, serveras med
brynt smör och salvia, tryffelolja, mozzarella di
bufala, pinjenötter och parmesan.
Rigatoni al Filetto di Manzo e Funghi 239
Rigatoni med oxfilé, lök, champinjoner, karljohanssvampkräm, brandy,
tryffelsås och krispig samt färsk parmesan.
Linguine alle Vongole e Gamberetti 229
Linguine med vongole(hjärtmusslor), havsräkor, körsbärstomater, chili, vitlök och persilja.
LINGUINE AGLI SCAMPI E
GAMBERETTI 279
Linguine med havskräftor, räkor,
körsbärstomater, chili, vitlök och vitt vin.
Linguine ai Frutti di Mare 249
Linguine med havets frukter (skaldjur), vitlök, vitt vin, persilja och körsbärstomater.
Mezzi rigatoni con Pollo, Pesto 215
Mezze rigatoni med kyckling, Basilikapesto,
körsbärstomater, krämig gräddsås och parmesan.
Risotto con Gamberi allo Zafferano 239
Saffranrisotto, med stekta räkor, vitt vin, vitlök, smör och persilja.
Secondi
Merluzzo alla ligure 305
Ugnsbakad torsk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika, potatis och pinjenötter. Serveras med citron-och dillsås.
TAGLIATA DI MANZO 285
Grillad entrecôte med rucola, Grana Padano,
ugnsbakad potatis och friterad lök. Serveras med
vitlöksrostad majonnäs.
COSCIOTTO D’AGNELLO BRASATO
329
Bräserat lammlägg med potatispuré, morot och
ugnsbakad fänkål med vitlök och rosmarin
Insalate
INSALATA DI POLLO 185
Romansallad med stekt kyckling, picklad rödlök,
gurka, italiensk dressing, Grana Padano samt
krutonger.
INSALATA CON CAPRINO CALDO
(veg) 185
Blandad sallad med varm getost, ugnsbakade
körsbärstomater, picklad rödlök, valnötter,
fikonmarmelad, rostade rödbetor, olivolja och
honung.
Menu Italia
425:-
Trerätters meny
Förrätt
BRUSCHETTA CLASSICA
Grillad scrocchiarella med extra jungfruolivolja, färska tomater, vitlök och basilika
Fiskalternativ
Fiskalternativ
MERLUZZO AL FORNO
Ugnsbakad torsk med svarta oliver, vitt vin, kapris, körsbärstomater, zucchini, paprika, potatis ochpinjenötter. Serveras med citronsås
Köttalternativ
Köttalternativ
COSCIOTTO D’AGNELLO BRASATO
Bräserat lammlägg med potatispuré, morot och ugnsbakad fänkål med vitlök och
Dessert
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA E CARAMELLO
Panna cotta med smak av vanilj och karamell serveras med jordgubbskompott färska bär, och
karamelliserade
Vi rekommenderar
Rött vin: Primitivo I.G.T salento Puglia
Vitt vin: Pecorino D.O.C Falerio
Dessert
TIRAMISÙ CLASSICO 89
Tiramisù gjord på savoiardikex, mascarpone, kaffe och amarettolikör.
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA E CARAMELLO 95
Panna cotta med smak av vanilj och karamell, serveras med jordgubbskompott, färska bär och
karamelliserade valnötter.
AFFOGATO AL LIMONE 105
Italiensk citronglass med limoncellokräm.
AFFOGATO AL CAFFÈ CON GALLIANO 105
Italiensk vaniljglass dränkt i espresso, Gallianolikör och mandelskorpor.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 80/4cl
Ett fylligt och sött rött dessertvin från Veneto med toner av torkade körsbär, russin, choklad och
kryddor. Passar utmärkt till chokladdesserter och lagrade ostar.
GELATO 35 / kula
Vaniljglass, citronsorbet och hallonsorbet.
Menu per Bambini
Paste
Spaghetti med tomatsås. 75
Spaghetti med tomatsås och köttbullar. 89
Strozzapreti med smör och parmesan. 75
Strozzaperti med kyckling, tomat och grädde. 95
Strozzapreti alla bolognese. 89
Aperitivi
APEROL SPRITZ 135
Aperol, Prosecco, Soda,Apelsin
LIMONCELLO SPRITZ 135
Limoncello, Prosecco, Citron
HUGO 135
St. Germain, Prosecco, Tonic
BELLINI 125
Persikojuice, Prosecc
GIN & TONIC 125
Gin, Extra Dry Vermouth
.